Catégorie : Food
-
RAW SOURCE
RAW SOURCE est un livre de recettes alternatif. Il s’adresse à ceux qui n’ont pas la discipline d’aller faire les courses avec leurs menus en tête en leur proposant des listes d’ingrédients. C’est un défi lancé au lecteur : cuisiner à partir de ces listes d’ingrédients, prélevés dans différents livres de recettes selon un protocole particulier, […]
-
Siropixel
Cette installation éphémère fait le lien entre différents sujets que j’explore : l’appropriation par le public, la consommation de nourriture et l’image. Comme un clin d’oeil à Kosuth et Magritte, ceci n’est pas une fraise. Mais ça se mange (ou plutôt ça se boit), mais ça n’a toujours pas le gout d’une fraise. Cependant, l’image […]